Voici la recette des muffins moelleux au nutella crémeux : un délice à engloutir sans réserve.

C’est une préparation classique dont la recette a été revisitée pour faire plaisir aux plus friands.

Sa pâte moelleuse, garnie de nutella coulant et onctueux est un bonheur pour les papilles.

Vous pourrez les servir en guise de collations accompagnés de verre de lait, ou en guise de petit
déjeuner.

Leur recette se fait tel un jeu d’enfant, et ce, en un temps record.

De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à rassembler et très bon marché.

Alors, en cuisine !

 

Ingrédients

Œufs : 3
Huile : 90 g
Sucre en poudre : 150 g
Farine : 220 g
Lait : 100 g
Yaourt blanc naturel : 125 g
Poudre de cacao amer : 30 g
Vanilline : 1 sachet
Sel : 1 pincée
Levure sucrée : 1 sachet
Q.s. de Nutella

Préparation

Comment faire les muffins moelleux au nutella crémeux ?

Commencer la préparation des muffins moelleux au nutella crémeux en préparant la pâte.

Fouetter les œufs avec le sucre et la vanilline dans un récipient avec un batteur jusqu’à concrétiser.

Rajouter le yaourt blanc, l’huile et le lait.

Mélanger très soigneusement.

Mélanger la farine tamisée, le cacao amer tamisé, la pincée de sel et la levure sucrée.

Amalgamer soigneusement jusqu’à consistance lisse et homogène.

Verser le mélange obtenu dans les empreintes pour muffins, en les remplissant uniquement au 3/4.

Cuire au four chaud statique préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes ou faire l’essai de lame.

Les laisser refroidir à température ambiante.

À l’aide d’un levier torse, retirer le cœur du centre des muffins et remplir de Nutella crémeux.

Saupoudrer de sucre glace.

Servir les muffins moelleux au nutella crémeux.