Concoctez la recette de ces délicieux muffins sans beurre aux myrtilles pour vos petites faims. Ce sont de petites collations riches en goût et bien consistants. Ils sont tellement délicieux, que vous souhaiteriez les engloutir à longueur de temps. Le moelleux de ces délices, fusionné à la tendresse des myrtilles et des flocons d’avoine est à tomber par terre. Ces gourmandises se façonnent en un temps record, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont faciles à rassembler et très bon marché. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients


150 g de farine
50 g de flocons d’avoine
4 œufs
130 g de sucre
80 g d’huile
80 g de myrtilles
8 g de levure
2 pincées de sel
1 orange pour décorer
Q.s. de flocons d’avoine

Préparation

Comment faire les délicieux muffins sans beurre aux myrtilles ?


Pour commencer la préparation des délicieux muffins sans beurre aux myrtilles, fouetter les œufs avec le sucre et l’écorce d’orange râpée à l’aide d’un batteur.

Ajouter l’huile.

Sur l’amalgame, tamiser la farine avec la levure chimique et deux pincées de sel.

Joindre les flocons d’avoine finement hachés.

Compléter avec les myrtilles lavées et séchées et remuer doucement.

Couler le mélange dans les empreintes de 7 cm de diamètre du moule protégé par les gobelets en papier.

Étaler quelques flocons d’avoine sur la surface.

Enfourner le tout à 180°C pour 25 minutes.

Retirer les muffins du four, puis les mettre sur la grille jusqu’à ce qu’ils refroidissent.

Servir les délicieux muffins sans beurre aux myrtilles.