Voici un dessert rapide à préparer, qui cuit au micro-ondes en quelques minutes, voici le Mug Cake au citron. Suivez la recette pour préparer un gâteau délicieux et moelleux au citron qui plaira à toute la famille.

Ingrédients pour 2 personne:

5 SP – Vert / 4 SP – Bleu / 4 SP – Violet
1 œuf
2 cuillères à café de stévia
70 g de farine
jus de 1 citron et un peu de zeste
4 cuillères à soupe de fromage blanc 0%

Préparation : Mug cake au citron

Mettez l’oeuf dans un bol puis battez-le ensuite ajoutez le stévia, le fromage et mélangez bien. Ajoutez ensuite la farine, le jus de citron et le zeste puis mélangez à nouveau.

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Versez la préparation dans les mugs, puis placez dans le micro-ondes, et lancez 1 minute de cuisson.

Laissez refroidir ce mug cake au citron avant de le déguster.