NUAGE DE GÂTEAUX DOUX AUX POMMES pâte molle  est un gâteau moelleux et moelleux parfait pour le petit-déjeuner ou une collation, un gâteau rustique et délicieux.

Le gâteau simple et moelleux à la pomme, la cassonade fait partie de ces recettes très simples à réaliser et délicieuses, excellentes pour le goûter et le petit déjeuner.

Si vous êtes à la recherche d’un dessert simple et savoureux, je vous recommande d’essayer la recette de mon gâteau nuage à la pomme, la cassonade.

INGRÉDIENTS POUR LE GÂTEAU SOUPLE:

3 œufs entiers à température ambiante

180g de cassonade

zeste râpé d’un citron

extrait de vanille ou vanilline

90 ml d’huile de graines (je tournesol)

120 ml de lait à température ambiante

250g de farine 00

1g de cannelle moulue (facultatif)

1 sachet de levure chimique

2 pommes

 

PRÉPARATION : NUAGE DE GÂTEAUX DOUX AUX POMMES pâte molle

Pour la réalisation de ce gâteau simple et délicieux aux pommes nous commençons par beurrer et fariner un moule à cake d’un diamètre de 22-24 centimètres.

Dans le bol du batteur, fouetter les œufs entiers avec la cassonade, la vanille et le zeste de citron jusqu’à l’obtention d’un mélange léger et mousseux.

Toujours en fouettant, versez l’huile de graines et le lait, continuez de fouetter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient mélangés.

Ajouter la farine 00, la cannelle et la levure préalablement mélangées et mélanger le tout.

Une fois le mélange homogène obtenu, verser la moitié dans la casserole, ajouter les tranches de pomme, recouvrir du mélange restant et ajouter une autre couche de pommes.

Saupoudrer sur toute la surface du gâteau à la cassonade, cuire à 175 ° pendant environ 40 à 45 minutes. (essayez un cure-dent)

Une fois cuit et laissé refroidir, placez le gâteau sur une assiette de service et saupoudrez de sucre glace.

À ce stade, votre tarte aux pommes douce et parfumée aussi douce qu’un nuage sera prête à être dégustée.

BON APPÉTIT!!