Réalisez en toute facilité ces œufs au jambon, un plat hyper gourmand pour satisfaire les friands de la maison.

Un plat idéal à savourer pour un bon dîner chaleureux, une autre alternative pour réaliser un gratin à base d’œuf.

Une recette à recommander à cause de sa préparation hyper rapide et super facile à réaliser pour vous plaire.

Son effet réconfortant va vous donnera du réconfort après une dure journée de travail et de stress.

De plus, la fusion des œufs durs avec le goût du jambon est parfaitement incontournable. A chaque bouchée, vous sentirez une sensation de plaisir.

Pour alléger et mieux savourer ce délice, l’accompagner d’une petite salade verte assaisonnée.

Retroussez vos manches et réalisez en rien de temps ces succulents œufs au jambon pour passer un bon temps en famille.

Rassemblez les ingrédients et suivez-moi en cuisine !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


70 g de gruyère
8 œufs
Q.s. de parmesan
4 tranches de jambon blanc
40 g de beurre
1/2 l de lait
Q.s. de muscade
40 g de farine
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les œufs au jambon ?


Pour commencer la préparation, cuire les œufs de façon à obtenir des œufs durs.

Puis, réaliser la sauce béchamel en déposant le beurre, la farine et le lait dans une casserole.

Assaisonner de sel, de poivre et un peu de muscade. Remuer le tout.

Ensuite, prendre les jambons et les découper en deux tranches dans le sens de la longueur.

Une fois les œufs durs finis, les égoutter et décortiquer délicatement.

Par la suite, enrouler chaque œuf dur dans la moitié de tranche de jambon.

Et, les disposer dans un plat allant au four avant de les napper de sauce béchamel.

Pour terminer, parsemer toute la surface de gruyère et de parmesan râpé.

Gratiner la préparation à four vif pendant environ 15-30 minutes.

Servir chaud les œufs au jambon. Bonne dégustation !