Pour un plat riche en saveurs, je vous propose ces œufs au jambon. Un menu exquis qui plaira immédiatement à toutes vos proches.

C’est un menue à servir en guise d’entrée, ou un plat unique ou également en accompagnement selon votre préférence.

Cette recette est une préparation classique, une autre alternative de cuisiner vos œufs de façon alléchant et appétissant.

Un plat bien garni d’œufs envelopper de jambon et le tout nappé d’une onctueuse sauce béchamel. Simple tout en étant savoureux.

Pour renforcer sa texture crémeuse et succulente, saupoudrer de deux fromages : parmesan et gruyère. Le goût sera unique et un véritable délice.

A chaque bouchée, vous sentirez une grande plaisir de satisfaction.

Cette recette combine à la perfection des ingrédients du quotidien qui donne un résultat irrésistiblement bon.

Cependant, vous pouvez toujours apporter votre touche personnelle à la recette pour l’adapter encore plus à votre goût.

Maintenant, faites découvrir à votre entourage ces œufs au jambon en toute circonstance. Gâter vos papilles avec une nouvelle recette.

C’est parti !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


70 g de gruyère
4 tranches de jambon blanc
8 œufs
Q.s. de parmesan
40 g de beurre
1/2 l de lait
Q.s. de muscade
40 g de farine
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les œufs au jambon ?


Pour commencer la préparation, cuire les œufs de façon à obtenir des œufs durs.

Puis, réaliser la sauce béchamel en déposant le beurre, la farine et le lait dans une casserole.

Saupoudrer de sel, de poivre et un peu de muscade. Remuer le tout.

Ensuite, prendre les jambons et les découper en deux tranches dans le sens de la longueur.

Une fois les œufs durs finis, les égoutter et écaler délicatement.

Maintenant, enrouler chaque œuf dur dans la moitié de tranche de jambon.

Après, les disposer dans un plat allant au four avant de les napper de sauce béchamel.

Pour finir, parsemer toute la surface de gruyère et de parmesan râpé.

Gratiner la préparation à four vif pendant environ 15-30 minutes.

Servir chaud les œufs au jambon. Régalez-vous !