Les délicieux œufs au lait de grand-mère sont un dessert, une collation et même un petit-déjeuner absolument attirant et appétissant. Les petits comme les grands vont adorer. Chaque bouchée vous fera profiter de la suavité et de la saveur exceptionnelles de cette douceur. L’irrésistible parfum de ce délice envahira votre maison et donnera l’eau à la bouche aux plus gourmands. Autant vous dire que 4 ingrédients bon marché suffisent pour obtenir une telle merveille. Pour la façonner, il est nécessaire de suivre à la lettre toutes les instructions. Alors, retroussez vos manches et préparez en famille ce délice agréable à regarder, délicat et très bon.

 

Ingrédients

1 l de lait entier
60 g de sucre
6 œufs
Une gousse de vanille

Préparation

Comment faire les délicieux œufs au lait de grand-mère ?

Pour commencer, mettre à chauffer dans une casserole le lait et la gousse de vanille fendue en deux pour 5 minutes.

Fouetter dans un bol spacieux les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.

Transférer progressivement le lait chaud sur les œufs tout en remuant délicatement.

Mettre l’ensemble dans un plat de cuisson rectangle Le Creuset.

Faire cuire le tout au bain-marie au four à 180 °C pour environ 30 minutes.

Faire en sorte de dorer la surface.

Une fois à point, retirer les délicieux œufs au lait de grand-mère du four, les laisser refroidir et mettre au frais jusqu’à la dégustation. Régalez-vous !