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Pour vos moments festifs, servir ces œufs mimosa légers au thon et piment comme apéritif ou entrée ou également pour un second plat lors d’un repas de famille.

Il y a plusieurs manières de réaliser des œufs mimosa, découvrez dans cette recette une autre manière plus simples et rapides.

Une délicieuse préparation qui ne s’oublie jamais lors d’une fête et qui a toujours connu un vrai succès auprès de tous les invités.

Délectez-vous de la saveur exquise de la garniture composée de jaune d’œuf, de thon émietté et de mayonnaise.

Parfumer avec un peu de ciboulette pour lui donner plus de senteur qui attirera les friands.

Agrémenter un peu de piment en poudre pour lui offrir un goût unique et piquante qui plaira à vos papilles.

La préparation de cette recette ne vous demande que quelques minutes et ce d’une grande facilité.

Alors, n’hésitez pas et présentez ces œufs mimosa légers au thon et piment sur une assiette de salade verte.

Bonne préparation !

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Ingrédients


1 boîte de thon
6 œufs
Q.s. de ciboulette
2 cuillères à soupe de mayonnaise
Q.s. de piment en poudre (facultatif)
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les œufs mimosa légers au thon et piment ?


Pour commencer la préparation de cette recette, d’abord, bouillir beaucoup d’eau dans une casserole.

Puis, incorporer les œufs dans l’eau bouillante et cuire pendant 10 minutes.

Après, les égoutter et faire passer sous l’eau froide.

Les écaler et les tailler en deux.

Ensuite, enlever les jaunes d’œufs et les transférer dans un bol.

Les écraser avec une fourchette et rajouter le thon préalablement égoutté et émietté.

Ainsi que la mayonnaise, le sel, le poivre et la ciboulette. Remuer bien le tout avec la fourchette.

Maintenant, garnir chaque blanc d’œuf de cette garniture.

Pour finir, saupoudrer un peu de piment sur la surface et les disposer sur une assiette tapissée de salade verte.

Servir les œufs mimosa légers au thon et piment à vos proches.

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