Faites plus d’imaginations pour impressionner votre entourage, osez ces oignons rouges au parmesan.

Un plat purement végétarien que vous pouvez accompagner vos plats principaux de viande ou de poisson.

Testez de manière différente de cuisiner vos oignons pour obtenir un menu très savoureux et parfumé.

Des petites bouchées salées riche en saveurs pour plaire à tout le monde.

Pour apporter plus de saveur, garnir d’un mélange qui se marie à la perfection comme des herbes aromatiques et de parmesan.

A chaque bouchée, vous sentirez une saveur harmonieuse et agréable en bouche.

Simple et facile à réaliser, une préparation qui se fait en quelques minutes de manipulation.

Je vous invite à partager ces succulents oignons rouges au parmesan pour partager le plaisir gourmand avec toute la famille.

Faites défiler pour voir la recette!

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Huile d’olive : 4 cuillères à soupe
Oignons rouges : 1 kg
Parmesan râpé : 5 cuillères à soupe
Chapelure : 5 cuillères à soupe
Q.s. d’huile d’olive
Q.s. d’herbes aromatique (sauge hachée, ail, basilic, persil)
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les oignons rouges au parmesan ?


Pour commencer la préparation, prendre les oignons, éplucher et retirer les radicelles.

Puis, prendre une casserole et remplir beaucoup d’eau avec un peu de sel. Amener à ébullition.

A ce stade, y déposer les oignons et cuire pendant environ 15 minutes.

Une fois les oignons cuits, les passer dans une passoire et les laisser refroidir.

Ensuite, enlever la peau extérieure et les tailler en deux.

Par la suite, mettre la chapelure, les herbes aromatiques, sel et poivre et le parmesan en gardant 2 cuillères à soupe de côté.

Amalgamer bien l’ensemble et joindre un peu d’huile humidifier le mélange.

Préchauffer le four en mode ventilé à 180°.

En attendant, prendre une plaque à pâtisserie et huiler légèrement le fond.

Disposer les oignons sur la plaque et répartir la panure sur les oignons en en appuyant légèrement avec la main pour qu’elle adhère bien.

Ensuite, saupoudrer la surface des oignons avec le parmesan mis de côté.

Pour finir, arroser un filet d’huile sur les oignons.

Enfourner la préparation pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les oignons soient bien cuits.

Une fois cuits, les sortir du four et laisser refroidir.

Servir les oignons au parmesan.

Bonne dégustation !