Optez pour les appétissantes olives frites avec tomates et friggitelles, pour un plat d’accompagnement authentique qui plaira à toute votre entourage.

Les olives et les piments friggitelles peuvent être cuisiner et déguster autrement. Un duo exceptionnel que vous allez adorer.

Pour une grande occasion, servez ce délice pour embellir vos tables.

Le doux goût pimenté de ce menu fusionner à la saveur amère des olives forment une saveur exquise qui fera fondre les papilles.

Vous n’aurez pas besoin de beaucoup d’assaisonnement, les feuilles de basilic procurent une odeur invitante qui embaumera votre cuisine.

Rien que de sentir pendant la cuisson vous fera saliver.

Il faut très peu d’étapes faciles pour réussir ce plat.

Les gourmandes olives frites avec tomates et friggitelles vous attendent !

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Olives noires : 250 g
Piments Friggitelli : 20
Tomates cerises : 12
Basilic : 4 feuilles
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les olives frites avec tomates et friggitelles ?


Pour commencer, préparer les friggitelles en les lavant sous l’eau courante.

Puis, les essuyer avec un torchon et faites une petite entaille sur chaque friggitelle.

Chauffer un généreux filet d’huile dans une grande poêle et revenir les friggitelles.

Cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres et flétris, remuer de temps en temps.

Ensuite, laver et tamponner les tomates avec un torchon.

Puis, les tailler en deux.

Une fois les piments flétris, incorporer les tomates et les feuilles de basilic.

Cuire environ 10 minutes supplémentaire avec le couvercle légèrement relevé.

Par la suite, sécher les olives avec du papier absorbant.

Maintenant, les joindre dans la poêle et poursuivre la cuisson.

Une fois que les olives soient cuites et commencent à se défaire, les retirer du feu.

Servir les olives frites avec des tomates et friggitelles.