Dégustez un plat classique doté d’une grande bonté lors de votre prochain repas familiale, en réalisant cette recette de savoureuse omelette au four aux pommes de terre.

C’est une préparation facile à faire et simple de présentation, mais elle séduira à coup sûr les
petits et grands.

Son excellent moelleux, combiné à la douceur des pommes de terre et au goût accentué des oignons est à ravir pour les papilles.

Vous pourrez l’accompagner de salade verte bien assaisonnée.

En plus d’être simple à faire, sa recette se réalise en un temps record.

De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à rassembler et aux moindre coûts.

Alors, en cuisine !

Ingrédients


Petites pommes de terre : 8 à 10
Poulet cuit émincé (ou d’allumettes de jambon de poulet) : 100 g
Oignon blanc : 1
Œufs : 6
Paprika fumé
Huile
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire l’omelette au four aux pommes de terre ?


Pour débuter la préparation de l’omelette au four aux pommes de terre, décrasser les pommes de terre, les déposer dans une casserole d’eau salée.

Porter à ébullition, laisser cuire pendant 20 à 25 minutes selon la taille des pommes de terre.

Quand les pommes de terre sont cuites, les passer sous un filet d’eau froide et les éplucher,
puis les découper en morceaux.

Peler et hacher l’oignon.

Le faire revenir à feu vif dans une sauteuse dans un filet d’huile.

Assaisonner avec le Paprika fumé.

Ajouter des pincées de sel et de poivre au goût.

Dans un récipient, battre les œufs.

Assaisonner de pincées de sel et de poivre au goût, ajouter les morceaux de pommes de terre, de
poulet et l’oignon cuit et mélanger.

Verser le tout dans un moule à manquer en silicone, et enfourner pour 30 minutes de cuisson à
170°C, four préchauffé.

Si le plat n’est pas en silicone, le beurrer, sinon le chemiser de papier aluminium pour
faciliter le démoulage.

Démouler sur un plat et servir coupé en morceaux.

Servir l’omelette au four aux pommes de terre.