Si vous souhaitez réaliser un bon plat rapide à faire, je vous suggère cette recette de délicieuse omelette au jambon pommes de terre et petits pois.

C’est une préparation simple de présentation, à base de pomme de terre et d’œuf qui impressionnera vos proches.

Petits et grands seront abasourdis dès la première bouchée.

Le moelleux de ce délice, combiné à la douceur issue des pommes de terre et au goût accentué des œufs est à tomber par terre.

En plus d’être rapide à faire, sa recette se fait en toute simplicité.

De plus, les ingrédients essentiels sont très peu nombreux et très bon marché.

Alors, en cuisine !

Ingrédients


Œufs : 8
Pommes de terre : 2
Jambon cru : 4 tranches
Petits pois écossés : 100 g
Branches de basilic
Crème fraiche : 10 cl
Huile : 2 cuillères à soupe
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire l’omelette au jambon pommes de terre et petits pois ?


Débuter la préparation de l’omelette au jambon pommes de terre et petits pois en faisant chauffer une grande casserole d’eau bouillante salée.

Y cuire les pommes de terre pelées et découpées en cubes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Les égoutter.

Casser les œufs dans un récipient.

Les battre avec la crème fraiche, des pincées de sel et de poivre au goût.

Couper le jambon en lanières.

Rincer, effeuiller et ciseler le basilic.

Les rajouter aux œufs avec les petits pois et mélanger.

Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire dorer les pommes de terre quelques minutes.

Verser le mélange aux œufs par-dessus et laisser cuire jusqu’à ce que l’omelette bien comme il faut.

Servir chaude l’omelette au jambon pommes de terre et petits pois.