Je vous suggère aujourd’hui la recette de l’omelette aux pommes sucrée. Cette douce préparation est parfaite pour un petit déjeuner complet ou pour un dessert en fin de repas. Partagez cette merveille en famille et passez un superbe moment à ne pas oublier. De plus, elle est extrêmement légère et très peu calorique, de quoi ravir ceux qui veulent garder la silhouette. Préparez alors l’omelette aux pommes sucrée avec une incroyable facilité sans perdre plus de 20 minutes en cuisine. Pour ce, rassemblez les ingrédients nécessaires qui sont peut-être déjà à votre disposition et faites défiler la page afin de découvrir la recette complète.

Ingrédients :


5 œufs
2 pommes
250 ml de lait entier
100 g de farine
20 g d’huile
cannelle au goût
10 g de stévia
Q.s. de sucre glace

Préparation :

Comment préparer l’omelette aux pommes sucrée ?


Débuter en épluchant les pommes.

Retirer le noyau et couper la chair en cubes de 2 cm2.

Ensuite les dorer dans une poêle antiadhésive avec un peu d’huile pendant environ 10 minutes.

Les laisser refroidir par la suite.

Maintenant, casser les œufs et séparer les jaunes des blancs.

Battre les jaunes d’œufs au fouet avec le lait, la farine, la stévia et une pincée de cannelle.

Y verser les blancs d’œufs.

Transférer la préparation dans la poêle avec les pommes.

Ajuster le niveau avec une spatule.

Fermer avec le couvercle et cuire à feu moyen-doux pendant environ 5 minutes.

Après ce temps, faites glisser l’omelette sur un couvercle.

La retourner sur le couvercle et la remettre, à l’envers dans la casserole.

Continuer la cuisson durant 5 minutes.

Laisser refroidir l’omelette aux pommes.

Enfin, répandre très peu de sucre glace à sa surface.

La couper en quartiers.

L’omelette aux pommes sucrée est prête. Bon appétit !