L’onctueuse salade piémontaise fait maison est d’une bonté unique. Elle est parfaite pour une entrée gourmande. Elle est faite d’ingrédients simples, qui s’associent à la perfection. Cette merveilleuse salade est également excellente en deuxième plat ou en plat principal. La recette ne demande aucun effort particulier. Le résultat est un plat gourmand, succulent et trop bon. Tout le monde va en raffoler. Les ingrédients sont peu nombreux et sont peu coûteux. Alors, ne tardons plus et réalisons cette onctueuse salade piémontaise.

Ingrédients


200 g de jambon en dés
Pincées de sel et de poivre au goût
150 g de mayonnaise
10 gros cornichons au vinaigre
600 g de pommes de terre à chair ferme type “Charlotte”
3 œufs durs
400 g de tomates fermes

Préparation

Comment faire l’onctueuse salade piémontaise fait maison ?


Pour commencer, faire cuire les pommes de terre en robe des champs pour 20 minutes.

Les faire refroidir puis les peler et les morceler en gros cubes.

Nettoyer les tomates, les épépiner et les réduire en petits dés.

Dans un bol, combiner les cornichons en rondelles avec les cubes de jambon, et les œufs durs grossièrement coupés.

Fusionner le mélange avec les pommes de terre et incorporer doucement la mayonnaise.

Mettre au réfrigérateur pour 1 heure avant de savourer.

L’onctueuse salade piémontaise fait maison est maintenant prête pour être savourée. Appréciez !