La concoction de cet onctueux gâteau fondant aux noix se fait en un claquement de doigts avec l’usage d’un thermomix. C’est un dessert classique à saveur délicieuse que tout le monde saura apprécier. Vous pouvez servir cette pâtisserie également comme gouter en cas de faim. De plus, même si elle est d’une quantité onctueuse, vous pouvez garder les restes dans votre réfrigérateur. Alors, faites vos achats pour réunir les ingrédients à prix mini et cuisinez cet onctueux gâteau fondant aux noix. Bonne préparation !

Ingrédients

200 g de beurre doux en pommade
300 g de noix décortiquées
5 œufs
35 g de farine
200 g de sucre

Préparation

Comment faire l’onctueux gâteau fondant aux noix ?


Rendre les noix en poudre à l’aide fine à l’aide d’un thermomix.

Toujours avec le thermomix, mélanger la farine avec le sucre ainsi que les noix.

Verser les œufs un après l’autre et amalgamer.

Cela fait, ajouter le beurre fondu et travailler.

Préparer le four en le chauffant à 180°C.

Amalgamer la pâte à gâteau afin d’avoir une texture compacte.

Transvaser le tout dans un moule à gâteau en silicone ou simple, mais chemisé avec du beurre et de la farine.

Enfourner et cuire pendant 30 à 40 minutes.

Faire le test du bâtonnet pour vérifier la cuisson et arrêter quand le cure-dent sort sec.

Parsemer l’onctueux gâteau fondant aux noix d’un nuage de sucre glace et le découper en carrées pour servir appréciez !