Voici la recette de l’onctueux gratin de pâtes aux lardons pour vous faire plaisir lors d’un bon déjeuner ou diner en famille. Ce plat réconfortant réchauffera votre moment à table. Son agréable parfum envahira votre maison et donnera déjà l’eau à la bouche dès l’attente de sa cuisson au four. Très riche en goût, cette préparation ne peut que vous partager toute sa bonté. Coté préparation, cette recette en fait en un clin d’œil et en toute simplicité. Impossible de résister à une telle merveille culinaire pour passer du bon temps en famille. Alors, enfilez vite votre tablier et préparerez comme un chef cet onctueux gratin de pâtes aux lardons.

Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

450 g de macaroni
100 g de lardons
1 oignon
150 g d’Emmental
100 g de chèvre
100 g de gorgonzola
20 cl de sauce tomate
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire l’onctueux gratin de pâtes aux lardons ?

Commencer par faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée pour 10 minutes. Les essorer.

Par la suite, mijoter de la sauce tomate en y additionnant l’oignon et les lardons.

Verser l’ensemble sur les pâtes et mélanger soigneusement le tout.

Transférer le tout dans un plat à gratin et recouvrir de fromage râpé.

Enfourner le gratin pour 45 minutes de cuisson.

Mettre le plat dans la partie supérieure du four à chaleur maxi pour 30 minutes.

Par la suite, le déplacer dans la partie basse à chaleur mini pour encore 30 minutes.

Pour la cuisson traditionnelle, préchauffer le four à 180°C, puis enfourner le gratin pour 25 minutes de cuisson plus 5 minutes sur grill.

L’onctueux gratin de pâtes aux lardons est maintenant prêt pour faire voyager les papilles. Régalez-vous !