Envie d’une recette classique qui ne vous prendra pas de temps ? Testez cet onctueux gratin de pommes de terre et champignons. C’est un plat onctueux que vous pouvez parfaitement proposer pour accueillir vos invités. C’est une préparation qui se déguste comme plat principal et pour l’accompagner, vous n’aurez besoin que d’une salade ou d’une autre préparation légère. Ce gratin de pommes de terre et champignons marie à la perfection les pommes de terre avec les champignons, le jambon ainsi que le formage. Avec l’utilisation du fromage à la place de la sauce béchamel, la recette sera filandreuse à souhait. Pour en profiter, rien de difficile, car la préparation se 1réalise avec une grande aisance.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 2-3 personnes

Ingrédients


400 g de pommes de terre
6 champignons
60 g de jambon cuit
80 g de fromage blanc

Préparation

Comment faire l’onctueux gratin de pommes de terre et champignons ?

Découper les pommes de terre pelées en tranches fines de 2 à 3 millimètres.

Décrasser les champignons et les tailler également en fines tranches.

Chemiser un moule avec de l’huile puis y arranger une couche de pommes de terre.

Disposer une couche de champignons suivie de jambon et pour finir du fromage.

Procéder de cette manière jusqu’à épuisement des ingrédients et verser un filet d’huile.

Enfourner à 180°C pour cuire durant 40 minutes et la recette est prête.

Apprécier l’onctueux gratin de pommes de terre et champignons. Bonne dégustation !