Pour un apéritif dinatoire, voici le merveilleux pain au thon, une délicieuse recette de grand-mère qui se réalise en un rien de temps.

Depuis toujours, le pain est un aliment essentiel à la vie de tous les jours puis il est devenu un ingrédient polyvalent.

Effectivement, cette recette permet d’économiser et d’utiliser des restes de préparation pour recycler le pain.

Au moment de la dégustation, je vous invite à savourer avec une bonne salade verte à la vinaigrette légère et une sauce au fromage blanc.

Préparez ce pain au thon pour une collation de l’après-midi qui fera le bonheur des papilles gourmandes.

Alors, enfilez votre tablier !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


1 boîte de thon au naturel
1 jus de citron
3 œufs
1 sachet de levure
1 cuillère à soupe d’huile
Pincées de sel et de poivre au goût
100 g de farine
100 g de gruyère râpé

Préparation

Comment faire le pain au thon ?


Pour cette recette si simple, il faut débuter par démarrer le four.

Régler à présent à 180°C ou thermostat 6 pour le préchauffer.

Après, drainer le thon pour éliminer le surplus d’huile.

Préparer maintenant un saladier puis ajouter la farine et les œufs.

Incorporer également le jus de citron, la levure ainsi que le lait.

Suite à cela, émietter d’abord le thon égoutté puis adjoindre au mélange.

Pour continuer, râper le gruyère et l’introduire dans la préparation.

Mélanger grossièrement et assaisonner de pincées de sel et de poivre au goût.

Enfin, mélanger pour avoir une consistance homogène et assez collante.

Sinon, disposer ces ingrédients dans un mixeur et mélanger pour simplifier la préparation.

A présent, transférer le tout dans un moule à terrine pour insérer dans le four chaud.

Après, 15 à 20 minutes, vérifier la cuisson, une croûte dorée doit apparaître.

Sortir donc le merveilleux pain au thon du four et servir tant qu’il est tiède avec une bonne salade verte. Régalez-vous !