Pour prendre soin de sa santé, je vous recommande de tester cette recette de pain aux pommes de terre.

Changer le pain traditionnel à base de farine avec ce pain, parfait pour les personnes qui ont une intolérance en gluten.

Un pain nutritif et consistant, économique et durable fait à partir de 3 ingrédients:un petit-déjeuner rapide à la portée de tous.

Un menu équilibré puisque les pommes de terre contiennent du glucide, la mozzarella de la protéine et la maïzena d’amidon.

Un bon petit-déjeuner qui vous procure une bonne dose d’énergie pour affronter votre journée de travail.

Cependant, ces merveilleux pains peuvent être également mangés en collation de l’après-midi.

Pour les personnes en régime, je vous recommande de ne consommer qu’un seul pain mais pour les autres, vous pouvez manger 2 pains.

Consommer ces adorables pains sans culpabilité et pour mieux les accompagner, les savourer avec de la sauce fait maison.

Appréciez la texture moelleuse et délicate qui fera ravir toutes les papilles à chaque bouchée.

Une recette gourmande tout en restant légère, n’hésitez pas à déguster ce pain aux pommes de terre pour le petit-déjeuner.

C’est parti !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : environ 5 pains

Ingrédients :


100 g de mozzarella râpée
4 petites pommes de terre bouillies et écrasées
4 cuillères à soupe de maïzena
Q.s. d’huile d’olive vierge pour la friture

Préparation

Comment faire le pain aux pommes de terre ?


Pour commencer la recette, tout d’abord, prendre les pommes de terre et les rincer sous l’eau soigneusement.

Puis, faire cuire les pommes de terre avec la peau et entière dans une casserole remplie d’eau.

Une fois bien cuites, les égoutter et enlever leur peau avant de les écraser avec une fourchette.

Ceci fait, les mettre dans un saladier avec les 100 g de mozzarella râpée et les 4 cuillères à soupe de maïzena.

Amalgamer bien l’ensemble jusqu’à avoir un mélange homogène.

A partir de cela, façonner des petites boules de pâtes aplaties.

Ensuite, vous munir d’une poêle antiadhésive et y verser d’huile d’olive.

La mettre sur le feu pour chauffer avant de frire les pains aux pommes de terre.

Lors de la cuisson, laisser dorer les deux côtés.

Et voilà, savourer le pain aux pommes de terre avec une sauce fait maison.