Laissez-vous tenter par ce pain brioché au yaourt, une pâtisserie extra moelleuse. Une recette à préparation super facile et super rapide en seulement 5 minutes, il suffit de bien suivre les instructions. Une texture si douce et tendre, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter entre famille. A déguster avec du lait chaud ou du thé pour apprécier la saveur et le parfum du citron, cette recette fera ravir vos papilles. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples et faciles à dégoter sur le marché. Vous pouvez la garnir selon votre choix, comme des fruits, des pépites de chocolat ou des raisins sec. Préparez ce pain brioché au yaourt pour la famille en suivant mes consignes.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients

200 g de yaourt
500 g de farine
2 oeufs
60 g de sucre
1 sachet de levure de boulanger
75 g de beurre mou
1 cuillère à soupe de jus de citron
1.5 g de sel

Préparation

Comment faire le pain brioché au yaourt ?

D’abord, mélanger les yaourts, les oeufs, le beurre et le jus de citron.

Déposer le tout dans un bol à pain.

Y ajouter la farine, le sel, le sucre et la levure.

Mettre le bol dans la machine à pain et choisir le programme “pain sucré”.

Une fois le programme terminé, sortir la brioche et laisser refroidir sur une grille.

La recette est également réalisable sans machine à pain.

Dans ce cas-là, beurrer un moule à cake et verser la préparation puis enfourner 30 minutes.

Le pain brioché au yaourt est prêt à être dégusté.

Bon appétit !