Pour une journée de douceur, préparez pour toute la famille ce appétissant pain de mie au lait au Thermomix.

Passez une agréable journée en la commençant avec des douces pâtisseries sucrées à tartiner à souhait selon votre choix.

Pour bien digérer vos petit-déjeuner ou collation, l’accompagner d’une bonne tasse de lait, de café ou de chocolat chaud.

Une recette très simple et facile avec une saveur délicieuse qui plaira à toute la famille.

La réalisation de ces merveilles se fait en quelques minutes chrono, surtout avec un Thermomix, la préparation sera inratable.

Réunissez les quelques ingrédients de la liste, vous remarquerez que ce sont tous des éléments du quotidien avec des prix bien raisonnables.

Laissez-vous tenter par ce succulent pain de mie au lait au Thermomix et faites plaisir à tout le monde !

Tous à vos fourneaux !

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: pour 6 personnes

Ingrédients


Lait : 130 g
Blancs d’œufs : 80 g
Levure sèche : 5 g
Farine : 300 g
Sel : 1 cuillère à café rase
Beurre froid découpé ne dés
Sucre : 30 g

Préparation

Comment faire le pain de mie au lait au Thermomix?


Tout d’abord, déposer le lait dans le bol du robot du Thermomix.

Puis, incorporer la levure et activer pendant 37°C / 3 minutes / vitesse 2.

Une fois le temps écoulé, joindre la farine, le sucre, le sel et les blancs d’œufs.

Mélanger en mode épi pendant 7 minutes.

Après, insérer le beurre depuis l’orifice du couvercle.

Ensuite, laisser la pâte lever durant une heure.

Au bout d’une heure, faire sortir la pâte et la dégazez avec les mains.

Par la suite, la partager en 4 pâtons de poids égal.

Prendre un moule à pain et y déposer les pâtes.

Laisser lever à nouveau jusqu’à ce que la pâte double de volume.

En attendant, préchauffer le four à 170°C.

Une fois le temps de lever terminé, badigeonner la surface des pâtons avec du lait.

Pour finir, les enfourner pendant environ 20 minutes.

Savourer le pain de mie au lait au Thermomix avec un verre de lait ou de chocolat chaud.