Pour un bon plat de famille, je vous invite à préparer ce délicieux pain de viande au fromage et à la sauce tomate.

Une préparation typiquement italienne, dès le premier coup d’œil, les petits et grands seront captivés par son aspect très appétissant.

Une recette ultra simple qui ne requiert que des ingrédients très courants et à bon marché.

La fusion de ces éléments va donner à ce plat copieux une consistance fondante et crémeuse qui égayera vos papilles.

Un impeccable combinaison de viande hachée avec la sauce tomate et de fromage râpé pour procurer une saveur à couper le souffle.

Agrémenter d’assaisonnement italien pour donner un goût supplémentaire que vous allez apprécier.

Pour alléger votre menu, l’accompagner d’une bonne salade verte assaisonnée.

Alors, réunissez les ingrédients sur la liste et rejoignez-moi en cuisine pour concocter ce succulent pain de viande au fromage et à la sauce tomate.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure 30 minutes à 2 heures
Portions: pour 6 à 8 personnes

Ingrédients


Viande hachée de bœuf : 1 kg
Fromage râpé : 100 g (de votre choix)
Œufs : 2
Parmesan râpé : 30 g
Sauce tomate : 1 boîte de 440 g
Sauce tomate en conserve : 95 g
Q.s. d’huile d’olive
Chapelure : 26 g
Oignon : 1
Q.s. d’origan
Ail : 1 gousse
Assaisonnement italien : 1/2 cuillère à café
Q.s. de persil
Q.s. de basilic séché
Pincées de sel et poivre au goût

Préparation

Comment faire le pain de viande au fromage et à la sauce tomate?


Avant de démarrer la préparation, préchauffer le four à 180°C.

Puis, prendre un moule à pain et l’huiler délicatement. Mettre de côté.

Ensuite, déposer tous les ingrédients, sauf le fromage râpé et la grosse boîte de sauce tomate dans un récipient.

Commencer à travailler le mélange et le transférer dans le moule préalablement préparé.

Et, former une sorte de miche.

Par la suite, badigeonner par la sauce tomate mis de côté sur toute la surface ;

Enfourner la préparation environ 1h30 minutes- 2h.

10 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrer de parmesan râpé sur la surface et terminer la cuisson.

Voilà, le pain de viande au fromage et à la sauce tomate est prêt à être servi.