Que direz-vous de faire gâter votre entourage avec une spécialité italienne ? Je vous invite à essayer ce délicieux pain de viande italien gratiné au parmesan.

Une recette classique revisitée et améliorée aux saveurs pour répondre à toute votre attente.

Cette version est la plus simple et légère que vous pouvez réaliser en seulement 10 minutes de votre temps.

Un menu gourmand à aspect très appétissant qui envoûtera tous les plus friands rien qu’au premier regard.

Une préparation base de bœuf accompagné de tomates et de basilic sans oublier les épices italiennes. Une fusion incroyablement bien au soin.

C’est un plat qui se savoure bien chaud ou tiède afin d’apprécier sa meilleure texture fondante renforcée avec du parmesan et de fromage râpé.

Pour l’accompagner, vous n’aurez qu’à le servir avec une salade verte assaisonnée.

Faites voyager vos papilles en cuisinant à ce merveilleux pain de viande italien gratiné au parmesan.

Un plat copieux pour un menu à petit prix.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 h 30 minutes à 2 h 00 minutes
Portions : 4-6 personnes

Ingrédients


1 boite de sauce tomate du commerce 640 ml
2 lbs (900 gr) boeuf haché
Environ 6 onces(190ml)) la plus petite boite de sauce tomate en plus
2 œufs
1/2 tasse (125 ml) de parmesan râpé
1/4 tasse (65 ml) de chapelure
1 petit oignon en dés
2.5 ml de basilic séché
1 gousse d’ail, hachées finement
1/2 cuillère à thé (2.5 ml) d’origan
1/2 cuillère à thé (2.5 ml) d’assaisonnements italiens
1 tasse (250 ml) de fromage râpé de votre choix
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. de persil pour la garniture

Préparation

Comment faire le pain de viande italien gratiné au parmesan ?


Avant tout, allumer et préchauffer le four à 350 °F ou 180 °C.

Puis, beurrer ou huiler délicatement un moule 9X9 ou à pain.

Fusionner dans un grand récipient le bœuf avec les œufs, la chapelure, l’origan, le basilic, les assaisonnements italiens, l’ail, l’oignon, le sel, le poivre et le fromage parmesan et le 6 onces de sauce tomate.

Une fois bien mélangé, transférer la préparation dans le moule graissé et former une miche.

Ensuite, répartir la boite de sauce tomate de 640 ml à la surface du pain de viande non cuit.

Maintenant, faire cuire au four pendant une durée entre 1 h 30 et 2 heures

10 minutes avant la fin de la cuisson, parsemer à la surface le fromage râpé et laisser fondre.

Le pain de viande italien gratiné au parmesan est maintenant prêt.

Régalez-vous !