Envie de déguster un pur délice pour passer un moment bien réconfortant ? Testez ce pain parfumé ail farci au spaghetti. Pour cette fois nous avons mélangé, le plat principal « les spaghettis », l’accompagnement « le pain grillé » ainsi que la touche gourmande « le fromage » dans une seule préparation. Ainsi, plus d’excuses pour ne pas apprécier cette exquise recette. Avec cette composition, les spaghettis sont d’une extrême succulence. Cela grâce notamment à son accompagnement de sauce à la viande exquise. Le tout cuit au four, délectez-vous d’un mélange de texture hors du commun qui combine une sauce crémeuse, un formage fondant et du pain croquant. Alors, n’hésitez plus, passez en cuisine pour réaliser ce délicieux pain farci au spaghetti.

Ingrédients


16 onces (454 g) de pain italien
16 onces (454 g) de beurre à l’ail (ou de beurre et poudre d’ail)
1 livre (454 g) de bœuf haché
1 livre (454 g) de saucisse hachée
16 onces (454 ml) de sauce tomate
6 onces (177 ml) de pâte de tomate
1 oignon moyen, coupé en dés
7 onces (207 g) de spaghetti non cuit
1/2 tasse (125 g) de parmesan, divisé en deux
2/3 tasse (85 g) de mozzarella, divisé en deux
1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
1 cuillère à thé (5 g) de sel + une pincée
1/2 cuillère à thé (2,5 g) d’ail émincé
1/2 cuillère à thé (2,5 g) de poivre noir moulu

Préparation

Comment faire le pain parfumé ail farci au spaghetti ?


Allumer le four à 180°C et cuire les spaghettis al dente puis égoutter.

En attendant la cuisson des pâtes, faire revenir la viande de bœuf et les saucisses à la poêle.

Ajouter l’oignon à la préparation et faire dorer le tout.

Après que la viande soit brunie, retirer tout l’excès de gras et disposer dans la poêle.

Verser la sauce tomate et la pâte puis agrémenter de l’assaisonnement italien.

Assaisonner avec l’ail et ajuster le sel et le poivre au goût, puis amalgamer pour faire prendre goût.

Cuire la préparation durant 8 et minutes y verser les pâtes cuites.

Amalgamer pour mêler les saveurs puis retirer du feu.

Tailler le pain en deux pendant la cuisson de la sauce à la viande.

Entailler le milieu de chaque moitié de pain et retirer la mie.

Brosser chaque côté de l’intérieur avec du beurre et parsemer de poudre d’ail.

Les griller au four sans trop les bruler puis y déposer les spaghettis suivis de la sauce.

Farcir chaque moitié du pain avec du formage et enfourner à 180°C durant 20 minutes.

Une fois que le formage est fondu et doré, sortir du four et découper minutieusement à l’aide d’un couteau à pain.

Savourer le pain parfumé ail farci au spaghetti. Bonne dégustation !