Rendez-vous à l’heure du dessert ou goûter avec cet agréable pain perdu au chocolat et à la banane, parfumé et délicieux.

Effectivement, vous allez offrir cette gourmandise en régalant les papilles des grands et petits gourmands. 

De plus, le chocolat est réputé pour offrir assez de calories par portion alors qu’il est bien intéressant en termes de goût.

Quant à la banane, elle offre bien des avantages sur la santé, mais également pour une texture douce.

Rien de compliqué, les ingrédients sont simples à adapter à plusieurs types de recette et vont faciliter la préparation.

Pour raviver les papilles de tout le monde, tester sans plus attendre ce merveilleux pain perdu au chocolat et à la banane super bon.

A vos tabliers !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 2 minutes
Portions : pour 4 à 6 personnes

Ingrédients


Q.s. de cannelle en poudre ou de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
25 g de beurre non salé
3 œufs
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
1 cuillère à soupe de crème fraîche
4 tranches de pain de mie
75 g de chocolat au lait haché
1 banane mûre

Préparation

Comment faire le pain perdu au chocolat et à la banane ?


Pour commencer, prendre un petit contenant et broyer la banane avec une fourchette.

Après, incorporer le chocolat haché et remuer bien l’ensemble.

Placer ensuite deux tranches de pain de mie sur le plan de travail.

Tartiner à présent cette préparation sur ces deux tranches.

Même si elle dépasse des bords, laisser comme tel pour plus de gourmandise.

Poser ensuite les deux autres tranches de pain par-dessus ces pains garnis.

Réserver et préparer un bol peu profond puis y fusionner le sirop d’érable et la crème fraîche.

Ajouter également les œufs et une quantité suffisante d’extrait de vanille.

Remuer bien cette préparation et placer de côté pour le moment.

Après, faire fondre le beurre dans une grande poêle en utilisant un feu moyen.

Prendre un pain de mie en sandwich et passer les deux côtés dans le mélange.

Une fois le beurre fondu, déposer ce sandwich enrobé dans la poêle chaude.

Attendre une cuisson d’une minute de chaque côté, indiquée par une couleur dorée.

La meilleure cuisson se remarque avec la couleur et le chocolat qui commence à fondre.

Par la suite, diviser le sandwich en deux avant de dresser sur une assiette.

Puis saupoudrer de sucre glace, de cannelle ou arroser de sirop d’érable.

Le choix dépend entièrement des préférences de chacun.

La recette du pain perdu au chocolat et à la banane, parfumé et délicieux, est enfin prête. Bonne dégustation !