Pour le dessert mais également pour le goûter ou petit-déjeuner, n’hésitez pas à réaliser ce pain perdu brioché aux bananes caramélisées.

Une préparation économique et pratique qui consiste à recycler le reste de vos pains ou de fruits pour les rendre utiles.

Avec des éléments classiques et à mini prix qui se trouvent dans votre garde à manger ou que vous trouverez facilement au marché, réaliser des friandises irrésistibles.

La tendresse des pains de mie légèrement trempés dans le mélange des œufs, du lait , de sucre et de rhum est un vrai délice.

L’ajout des bananes caramélisées à la poêle donne un goût supplémentaire et unique à cette merveille. Une saveur qui fera fondre toutes les papilles à chaque bouchée.

La réalisation de cette recette se fait en seulement 10 minutes : facile et rapide, sans demander de compétence particulière.

Sans plus attendre, cuisinez pratiquement avec les éléments du quotidien pour égayer votre entourage.

N’hésitez plus et transformer le reste de vos pains en ce fabuleux pain perdu brioché aux bananes caramélisées.

Alors, faites défilez la recette et suivez-moi en cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


2 bananes
6 tranches de pain de mie ou de pain brioché
1 bouchon de rhum
1/2 l de lait
2 œufs
50 g de beurre
100 g de cassonade
Q.s. de sucre

Préparation

Comment faire le pain perdu brioché aux bananes caramélisées ?


Pour entamer la préparation, mettre les œufs avec le lait, le rhum et le cassonade dans un bol. Fouetter le mélange.

Puis, prendre les tranches de pain de mie et les faire tremper dans le mélange de lait.

Ne pas trop ramollir les pains.

Ensuite, prendre une poêle et y faire fondre la moitié du beurre.

Et, y déposer la moitié des tranches de pain et bien dorer des deux avec les bananes découpées en rondelles.

Une fois terminé, les disposer sur les autres moitiés de pain sur une assiette.

Pour finir, les saupoudrer de sucre.

Savourer chaud le pain perdu brioché aux bananes caramélisées après un repas.