Concoctez cette recette de délicieux pain perdu salé jambon et raclette pour vos en-cas pour assouvir les petites faims. C’est une préparation de pain perdu version salée, dont le goût est un délice inratable. Petits et grands en demanderont encore et encore après la première dégustation. La tendreté du pain grillé, fusionnée au goût filandreux du fromage et au goût accentué du jambon est une tuerie. Ce merveilleux goûter se fait en un clin d’œil, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à rassembler et très bon marché. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients


16 tranches de pain de mie nature
16 tranches de jambon cru ou de jambon blanc selon vos préférences
1 oignon
16 tranches de fromage à raclette
2 œufs
300 ml de lait
Pincées de sel, de poivre et de muscade au goût
Q.s. de persil
Q.s. de beurre

Préparation

Comment faire le délicieux pain perdu salé jambon et raclette ?


Pour débuter la préparation du délicieux pain perdu salé jambon et raclette, découper en deux les tranches de pain de mie, puis les faire toaster.

Entre temps, découper en deux les tranches de jambon, ainsi que les tranches de raclette.

Émincer l’oignon.

Beurrer un moule à gratin.

Fouetter les œufs en omelette avec le lait.

Assaisonner le tout de pincées de sel et de poivre au goût.

Ajouter de la noix de muscade au goût, puis déposer le composé obtenue dans une assiette.

Passer une tranche de pain dans le mélange, puis la mettre dans le plat.

Étaler dessus un morceau de jambon, de raclette et un peu d’oignon.

Faire de même avec tout le pain, jambon, fromage.

Saupoudrer d’un peu de persil et du restant d’oignon.

S’il reste de la préparation œufs/lait, la verser dans le plat.

Faire gratiner le pain perdu à 180°C pendant 20 minutes.

Servir le délicieux pain perdu salé jambon et raclette.