Testez ces délicieux pains au chocolat en 15 minutes, une succulente pâtisserie facile à réaliser.

Faites défilez la recette pour découvrir une nouvelle alternative de façonner des pains au chocolat en rien de temps et sans temps de lever.

Profitez de la texture de la pâte bien croustillante minutieusement agrémentée d’une barre de chocolat. Un résultat comme dans les grands pâtissiers.

Une belle et fameuse friandise qui se savoure à toute instant de la journée : un bon petit-déjeuner, goûter pour les petits ou lors d’une pause-café.

Pour mieux les déguster, n’hésitez pas à les accompagner d’une bonne boisson chaude.

La réalisation se fait en toute facilité et ne demande que 15 minutes de votre temps. Pas besoin d’une compétence particulière.

Sans plus tarder, rassemblez les ingrédients et suivez-moi en cuisine pour peaufiner ces simplissimes pains au chocolat en 15 minutes chrono !

Bonne préparation !

Portions : 12 pains au chocolat

Ingrédients


1 pincée de sel
270 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
250 g de beurre froid
250 g de fromage blanc
1 jaune d’œuf pour la dorure
Q.s. de barre de chocolat pour fourrer

Préparation

Comment faire les pains au chocolat en 15 minutes ?


Pour entamer la préparation mettre dans un bol d’un robot la farine, le beurre, le fromage blanc, la levure et le sel.

Travailler jusqu’à ce que la pâte se mette en boule.

A ce stade, récupérer la pâte et la mettre sur une feuille de papier sulfurisé préalablement fariné.

Saupoudre légèrement de farine sur le dessus de la pâte et l’étaler en longueur sous forme de bandeau.

Puis, replier le haut de la pâte sur la moitié et rabattre le bas de la pâte dessus.

La tourner d’un quart de tous sur la gauche et répéter cette processus 6 fois de plus.

Lorsque les tours accomplis, étaler la pâte et tailler des rectangles environ 8 cm sur 12.

Placer les barres de chocolat sur le côté de 8 cm et commencer à rouler la pâte en boudin en partant du côté avec le chocolat.

Il n’est pas nécessaire de trop serrer pour permettre à la pâte de gonfler.

Par la suite, badigeonner la surface de chaque pain avec le jaune d’œuf.

Maintenant, cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20-30 minutes.

Appréciez les pains au chocolat en 15 minutes avec une boisson chaude.