Pains Farcis (pour Noel)

Ingrédients :

  • 1 1/2 douzaine de petits pain à salade
  • 1 livre de porc haché
  • 1 oignon moyen haché fin
  • Sel
  • Poivre
  • 1 boîte de soupe Gumbo (Campbell’s)
  • 1 c. à table de moutarde sèche
  • 3 c. à table de sauce Chili
  • 1 c. thé de sauce Worchestershire
  • Frire les oignons, ajouter le porc haché, sel et poivre.

Préparation :

Ajouter les autres ingrédients

Cuire 30 minutes

Passer au tamis pour enlever le surplus de gras

Trancher les petits pains à salade et les farcir du mélange

Envelopper dans du papier aluminium 4 ensemble

Cuire 30 minutes à 250 degrés.

Si les pains ont été congelés – cuire à 350 degrés pendant 45 – 50 minutes. Si bien emballés on peut les laisser au four à 200 degrés jusqu’à ce qu’on soit prêt à servir.