Pour vos casse-croûtes en milieu d’après-midi ou encore pour le petit-déjeuner, goûtez les excellents pains perdus à la banane et à la vanille sans sucre express ! Une recette simple et rapide, mais avec une douceur qui va vous faire fondre. Avec très peu d’ingrédients qui sont aussi très abordables, c’est une préparation vraiment économique. La bonne odeur de vanille va réveiller vos sens dès la cuisson et parfumera toute la cuisine. Une texture fruitée qui va vous mettre l’eau à la bouche, préparez sans modération les délicieux pains perdus à la banane et à la vanille sans sucre, enfilez vite votre tablier !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 6 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

4 tranches de pain complet
Quelques gouttes d’extrait naturel de vanille
1 banane bien mûre
2 œufs
1 cuillère à café d’huile de coco

Préparation

Comment faire les excellents pains perdus à la banane et à la vanille ?

Mettre dans le robot la banane, la vanille et les œufs.

Transposer le mélange dans un saladier, imbiber les pains jusqu’à ce qu’ils soient bien mous.

Utiliser une poêle antiadhésive et ajouter un filet d’huile de coco.

Mettre à chauffer la poêle sur un feu moyen, mettre les pains à frire pendant 3 minutes environ par face.

Disposer les pains perdus dans une assiette et les parsemer de sucre.

Les excellents pains perdus à la banane et à la vanille sont à servir chaud et avec une bonne boisson chaude ou froide, régalez-vous !