Débutez votre journée avec du tonus en savourant ces savoureux pancakes au yaourt. Même si vous êtes pressé, vous aurez toujours du temps pour réaliser ce petit déjeuner, car la recette se fait en peu de temps. Avec ce temps record, le résultat sera, des pancakes légers, moelleux et épais. Le secret de cette sublime texture est le travail de la pâte et un temps de pause bien mesuré. Sans compter le dosage parfait des ingrédients. Qui, en passant sont facile à acquérir. Ajoutez à cela une douceur bien calculée et vous aurez tous les avantages de votre côté. Faites-vous alors plaisir en préparant et en savourant ces succulents pancakes au yaourt.

 

Ingrédients

150 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
6 g de levure chimique 1/2 sachet
yaourts natures soit 250 grammes
Huile de tournesol pour la cuisson
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire les savoureux pancakes au yaourt ?

Verser tous les ingrédients de la liste dans un saladier en suivant l’ordre d’apparition.

Fouetter le mélange à chaque ajout et faire en sorte d’avoir une pâte à texture lisse.

Recouvrir la pâte d’un linge de cuisine et laisser le ver durant 30 minutes dans un endroit ambiant.

Après la pause, chauffer une poêle huilée à feu moyen et verser une louche du mélange et répartir en forme de galette.

Retourner la préparation quand des bulles se forment et cuire l’autre côté afin de bien le dorer.

Déguster les savoureux pancakes au yaourt en les tartinant au choix. Bon appétit !