Une combinaison toujours plaisante en bouche, voici le duo parfait de pommes de terre et saucisses cuites au four. C’est une recette simple à réaliser qui s’adapte à toutes les occasions. Ce duo se déguste comme tel ou avec une petite salade, car c’est un plat complet. Alors, vous aurez l’avantage de ne plus recourir à un accompagnement. Jouissez d’une texture unique des pommes de terre et des saucisses qui sera tendre à l’intérieur et gratinée sur l’extérieur. Alors, rassemblez ce dont vous aurez besoin et passez en cuisine et bonne préparation !

 

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
6 saucisses
2 cuillères à café de romarin
Huile d’olive extra vierge
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le duo parfait de pommes de terre et saucisses cuites au four ?

Détailler les pommes de terre et les baigner pendant 20 minutes dans un bol d’eau salée.

Les essorer puis les disposer dans un plat de cuisson.

Verser les saucisses et y couler un filet d’huile. Ajuster le sel et le poivre à son goût et aromatiser avec le romarin.

Bien mélanger le tout et venir cuire en mode chaleur tournante à 200°C, sur le gril du milieu, durant 40 minutes.

10 minutes avant la fin de la cuisson, remuer délicatement les pommes de terre avec une cuillère en bois et finaliser la cuisson.

Une fois le tout bien cuit, disposer le plat sur le gril supérieur et griller pendant plus ou moins 10 minutes avec le grill allumé.

Savourez le duo parfait de pommes de terre et saucisses cuites au four. Bonne dégustation !