Concoctez ce parfait gâteau aux clémentines pour vous adoucir les papilles avec une préparation inhabituelle. C’est un fabuleux dessert plein de vitamine et de nutriment, que petits et grands vont adorer à coup sûr. Son moelleux et son merveilleux goût fruité séduira tout le monde. Ce délice est à servir lors du petit-déjeuner ou en guise de dessert. Sa préparation est d’une rapidité étonnante, et ce, en toute simplicité. De plus, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients faciles à trouver et abordables. Alors, profitez de la recette et réalisez-la pour le plaisir de vos papilles !

Ingrédients


5 clémentines (non traitées)
180 g de farine
130 g de sucre
2 œufs (moyen)
80 ml d’huile
1 demi-sachet de levure chimique (8 g)

Préparation

Comment faire le parfait gâteau aux clémentines ?


Pour débuter la préparation du parfait gâteau aux clémentines, laver les clémentines, puis les découper en morceaux sans le peler.

Préchauffer le four à 180°C.

Verser les morceaux de fruits dans un robot.

Joindre l’huile et commencer à fouetter l’ensemble.

Rajouter les deux œufs et le sucre en continuant de fouetter.

Verser peu à peu la farine tamisée et la levure chimique.

Huiler et fariner un moule de 20 cm, puis y verser le mélange.

Enfourner le gâteau dans le four chaud en mode statique pendant 45 à 50 minutes.

Faire le test de cure-dent, il doit en sortir sec.

Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.

Servir le parfait gâteau aux clémentines.