Que diriez-vous de faire ce parfait wrap, un menu pour une collation gourmande ou un délicieux et léger déjeuner.

Si vous ne connaissez pas le wrap, il s’agit d’une pâte fine à garnir et roulé comme une crêpe.

Ce type de recette se trouve typiquement en Amérique et servie dans des restaurants rapides.

Faire ces wrap ne vous demande pas trop de temps  et aussi ne requiert que 4 ingrédients.

Ces derniers sont des éléments basiques que vous trouverez au quotidien et à moindre prix, donc ne vous inquiétez pas.

Suivez cette recette et vous obtiendrez un parfait wrap à garnir à souhait pour vous faire plaisir.

C’est parti !

Ingrédients

6 g de sel
230 g de farine
8 g d’huile d’olive extra vierge
125 g d’eau chaude

Préparation

Comment faire un parfait wrap ?


Tout d’abord, verser la farine et le sel dans un récipient.

Mélanger rapidement et y verser progressivement les liquides : l’eau chaude et l’huile.

Continuer de mélanger quelques minutes et recouvrir d’un film alimentaire.

Puis, laisser reposer la pâte obtenue pendant une demi-heure à température ambiante.

Une fois le temps de repos écoulé, partager la pâte en 4 parties égales.

Ceci fait, étaler un par un à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour avoir un wrap de forme circulaire.

Ensuite, vous munir d’une poêle antiadhésive afin de cuire le wrap.

Bien cuire chaque côté avant de retirer de la poêle.

Faire la même procédure pour le reste des pâtes.

Au fur à mesure que les wrap sont cuits, les déposer sur une assiette et les recouvrir d’une cloche.

De cette manière, les wrap seront toujours moelleux.

Maintenant, farcir vos wraps à volonté et appréciez !

Et voila la recette d’un parfait wrap.

Bonus : wrap garni aux escalopes de porc

Ingrédients :
8 tomates séchées à l’huile
4 escalopes de porc
2 fromages
Q.s. d’huile d’olive
Q.s. de persil
Pincées de sel et de poivre
Q.s. de germes d’alfa, radis et fenouil

Préparation :
Tout d’abord, découper le fromage en cubes. Mettre de côté.

Puis, prendre les escalopes de porc et les tailler en petits morceaux.

Ensuite, nettoyer les tomates et les découper finement en lamelles.

Par la suite, prendre un poêle et verser un filet d’huile.

Une fois chaud, faire revenir les morceaux d’escalope.

Pendant ce temps, rincer et hacher le persil.

Maintenant, incorporer le persil et assaisonner de sel et de poivre.

Mélanger et laisser cuire pour un quart d’heure. Remuer de temps en temps.

Rincer soigneusement les germes d’alfa, le radis et le fenouil

Pour plus tard, mettre dans des coupelles les tomates, les germes et les fromages.

Et les assaisonner de quelques pincées de sel et de poivre.

Maintenant, garnir vos wrap et les rouler.

Savourer les wraps garnis aux escalopes de porc.