Pendant votre temps libre, réaliser une collation improvisée ou un bon petit-déjeuner avec cette pâte à crêpes très moelleuses.

C’est une préparation classique et inratable que tout le monde peut faire en quelques minutes.

Je vous invite à suivre cette recette pour avoir un résultat bien assuré qui va vous surprendre avec sa simplicité.

Elle se réalise en deux-trois mouvements et qui ne nécessite que très peu d’ingrédients très bon marché.

De cette recette résultent de délicieuses et douces crêpes que vous pouvez tartiner et garnir à souhait.

Si vous préférer des crêpes salées, régler la quantité de sucre et de sel que vous employez.

Maintenant, ne tardons plus et passons en cuisine pour réaliser en quelques minutes cette recette simplissime de pâte à crêpes très moelleuse.

Suivez-moi en cuisine!

Préparation : 15 minutes
Repos : 1 heure
Portions : pour 20 crêpes

Ingrédients


Sucre : 60 g
Farine : 250 g
Huile : 8 cl
Œufs : 3
Lait : 75 cl
Beurre : 80 g

Préparation

Comment faire la pâte à crêpes très moelleuses ?


Tout d’abord, mettre la farine préalablement tamisée dans un saladier avec le sucre.

Puis, incorporer petit à petit les œufs battus en omelette avec une fourchette dans le mélange de farine-sucre.

Et, fouetter l’ensemble pendant quelques minutes.

Maintenant, verser l’huile. Mélanger à nouveau.

Ensuite, fondre le beurre au bain-marie.

Le joindre encore tiède à pâte et remuer pendant quelques instants avant de verser petit à petit le lait tout en

mélangeant la préparation.

Laisser la pâte reposer pendant environ 1 heure.

Voilà, la pâte à crêpe très moelleuses est prête à être utilisée.

Par la suite, beurrer une poêle avant de faire cuire les pâtes à crêpe.

Les disposer sur un plat de service et garnir selon votre choix.

Régalez-vous bien !