Pour une préparation fait maison bien réussie, je vous présente cette recette de pâte à pizza ultra facile.

Il y a plusieurs manières de réaliser des pizzas, cette recette que je vous montre est l’une des plus simples pour un résultat impeccable.

Vous organisez une petite fête en famille ou entre amis à la maison, n’oubliez pas les pizzas, un plat que tout le monde adore.

Petits et grands, sans exception appréciera ce menu à toute occasion accompagnée de jus de fruit.

Une préparation simple et économique, vous n’avez besoin que d’ingrédients basiques que vous trouverez facilement au marché.

Respecter bien le temps de lever pour un résultat réussi, et sans oublier dans un endroit chaud au minimum 24°C.

De cette pâte résulte une pizza à la fois consistante et savoureuse que vous pouvez garnir à souhait selon votre convenance.

Suivez les étapes explicites ci-dessous et vous n’aurez aucune difficulté à la réaliser.

Alors, enfilez votre tablier et concocter cette pâte à pizza ultra facile pour une fête bien réussi!

Préparation : 20 minutes
Repos : 1-2 h
Portions : 2 pizzas

Ingrédients


Eau : 15 cl
Farine : 250 g
Huile d’olive : 5 cl
Sel : 1 cuillère à café
Levure de boulanger fraîche : 2 g

Préparation

Comment faire la pâte à pizza ultra facile ?


Pour commencer, dissoudre la levure dans de l’eau à température ambiante.

Si nécessaire, chauffer un peu le mélange.

En attendant, déposer la farine et le sel préalablement tamisés et former un puits au centre c’est-à-dire qu’il faut faire un trou au milieu.

Puis, verser au centre l’huile et la levure délayée avec l’eau.

Commencer à travailler le mélange pendant quelques minutes jusqu’à ce que la pâte soit devenue homogène et se détache de la

planche de travail.

A ce stade, la transférer dans un saladier et recouvrir d’un torchon.

Laisser reposer dans un endroit chaud pendant 1-2h.

La pâte devrait doublé de volume.

Une fois à ce stade, elle est prête à être utilisée.

Partager la pâte et l’étaler à l’aide d’un rouleau.

Voilà, la pâte de pizza ultra facile est prête.