Après une dure journée de travail, réconfortez-vous avec ces succulentes pâtes au four à la mozzarella et tomate.

Délectez-vous avec ce plat gourmand, idéal à partager en famille pour un repas du soir afin.

La fusion de la mozzarella, de la purée de tomate et le parmesan râpé est juste impeccable, ce qui procure aux pâtes une texture crémeuse et fondante.

L’alliage de saveur de ces éléments offrent un goût incroyable qui gâtera toutes les papilles de tous.

Pour alléger ce menu, l’accompagner d’une bonne salade verte et fraîche assaisonnée de sauce vinaigrette.

Rassemblez les ingrédients de la liste pour concocter à la perfection cette recette, vous les trouverez facilement et à bon prix.

Les généreuses pâtes au four à la mozzarella et tomate vous attendent, et passer un bon temps avec la famille.

Suivez-moi en cuisine !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 5

Ingrédients


Oignon : 1
Pâtes : 400 g
Parmesan râpé: 30 g
Purée de tomates : 400 g
Mozzarella : 400 g
Q.s. d’huile d’olive
Q.s. de basilic
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les pâtes au four à la mozzarella et tomate ?


Pour débuter la préparation, prendre l’oignon, l’éplucher et rincer avant d’émincer finement.

Puis, chauffer un peu d’huile dans une poêle et y revenir les oignons.

Après, incorporer la purée de tomate et saupoudrer de sel.

Remuer un peu et laisser cuire à feu doux pendant environ 20-25 minutes.

Pendant ce temps, prendre une casserole et remplir d’eau salée.

Une fois qu’elle commencer à bouillir, cuire les pâtes sur le feu.

Egoutter al dente.

Ensuite, prendre la mozzarella et la découper en cubes et garder de côté.

Assaisonner les pâtes avec la sauce tomate et 1/3 de la mozzarella. Remuer l’ensemble délicatement.

Prendre un plat allant au four et y verser la moitié des pâtes, répartir quelques cubes de mozzarella.

Verser le reste des pâtes, répartir au-dessus le parmesan et enfin le reste de mozzarella.

Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 10-15 minutes.

Une fois le temps écoulé, le sortir du four et laisser refroidir légèrement.

Servir chaud ou tiède les pâtes au four à la mozzarella et tomate, parfumé avec quelques feuilles de basilic.