Ces pâtes au ragoût de viande et courgettes vont à coup sûr faire plaisir aux petits de votre famille.

C’est un menu simple qui peut être servi pour le déjeuner ou le dîner sans prise de tête.

Vous pourrez les accompagner de poulet pour plus de saveurs.

La recette vous sera amplement facile et rapide de réalisation.

De plus, la majorité des ingrédients nécessaires sont déjà présents dans votre placard et votre frigo.

Alors, à vos tabliers !

Ingrédients


Pâtes de type étrangleur : 400 g
Ragoût de viande (prêt ou avancé) : 250 g
Courgettes (petites) : 2
Oignon blanc : 1
Huile : 2 cuillères à soupe
Pincées de sel et de poivre au goût
Parmesan (râpé) : 4 cuillères à soupe

Préparation

Comment faire les pâtes au ragoût de viande et courgettes ?


Pour débuter la préparation des pâtes au ragoût de viande et courgettes, porter à ébullition une grande quantité d’eau dans une casserole.

Peler l’oignon et le trancher finement.

Laver et éplucher les courgettes, puis les couper en dés.

Chauffer l’huile dans une grande poêle et laisser mijoter l’oignon à feu doux.

Rajouter les courgettes, augmenter l’intensité du feu.

Assaisonner de pincées de sel et de poivre au goût, puis cuire quelques minutes.

A ébullition de l’eau, y plonger les pâte et les laisser cuire pendant le temps indiqué sur l’emballage.

Rajouter le ragoût de viande aux courgettes et incorporer la vinaigrette.

Ajouter les pâtes, le parmesan et mélanger l’ensemble.

Servir les pâtes au ragoût de viande et courgettes.