Choisissez le menu de pâtes aux crevettes à l’ail et persil, tout simplement savoureuses aujourd’hui pour le plat principal.

Même avec une quantité modeste, vous serez vite satisfaits.

L’odeur des crevettes est tellement reconnaissable et avec l’ail, le plat est juste délicieusement parfumé.

Si vous cherchez la boisson qui lui convient, nous vous proposons de préparer un cocktail fait maison.

Il n’y a rien à craindre concernant la préparation car c’est très facile avec nous indications.

Ne restez pas assis à imaginer le plat, réalisez-le tout de suite!

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portion : pour 4 personnes

Ingrédients


500 g de grosses crevettes décortiquées et sans fil noir
2 cuillères à soupe de beurre
Pincées de sel et de poivre au goût
2 cuillères à soupe de persil
250 g de pâtes
2 cuillères à soupe d’huile
2 gousses d’ail hachées

Préparation

Comment faire des pâtes aux crevettes à l’ail et persil ?


Avant tout, hacher finement le persil ainsi que l’ail. Par la suite, laver les crevettes à l’eau froide.

Puis, sécher en tamponnant à l’aide du papier absorbant.

À côté, ajouter de l’eau dans une cocotte ou une grande casserole.

Faire bouillir l’eau et ne pas oublier d’additionner du sel.

Quand l’eau bout, insérer les pâtes et ne pas déposer le couvercle.

Patienter une cuisson de 8 à 10 minutes. Sinon, suivre seulement l’instruction sur l’emballage.

En attendant, à feu moyen, chauffer l’huile dans une grande poêle.

Verser les crevettes et faire revenir durant 45 de chaque côté.

Attendre de les voir roses avant de les récupérer.

Ne pas trop cuire pour ne pas les rendre caoutchouteuses.

Additionner ensuite du sel et du poivre selon le goût et bien remuer.

Dans le cas où la poêle est petite, effectuer cela en plusieurs vagues.

À ce stade, verser le beurre ainsi que l’ail et laisser revenir 2 minutes.

Au bout de 2 minutes, verser le persil et remuer le tout.

Après, drainer les pâtes et réserver une louche de l’eau de cuisson.

Suite à cela, transférer les pâtes et l’eau de cuisson dans la poêle.

Remuer le tout doucement et faire chauffer avant de servir.

Voilà ! Vous avez maintenant des pâtes aux crevettes à l’ail et persil, tout simplement savoureuses.

Vous allez sûrement vivre un moment de dégustation formidable.