Lassez-vous séduire par bonté de ces savoureuses pâtes aux crevettes avec ail et persil : un plat qui fera plaisir à toute votre famille. C’est une préparation sensationnelle. Garnie aux crevettes et à la crème fraiche, cette recette ne peut que satisfaire vos papilles. Vous pouvez accompagner ces merveilles d’un délicieux dessert moelleux pour clôturer en beauté votre repas familial. Ces merveilles se réalisent en toute simplicité, et ce, en un rien de temps. De plus, les ingrédients essentiels sont faciles à dénicher et très bon marché. Alors, rejoignez-moi en cuisine et concoctons ensemble la recette de ces savoureuses pâtes aux crevettes avec ail et persil.

Ingrédients


Les crevettes
500 g de grosses crevettes décortiquées, déveinées avec ou sans queue
2 gousses d’ail hachées
2 cuillerées à soupe de persil plat haché
Sel et poivre au goût
2 cuillerées à soupe d’huile
2 cuillerées à soupe de beurre
Les pâtes
250 g de pâtes
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les savoureuses pâtes aux crevettes avec ail et persil ?


Pour commencer, hachez finement l’ail et le persil.

Passer les crevettes sous l’eau froide et les essuyer pour les sécher, en les tapotant avec du papier absorbant.

Ébouillanter les pâtes dans de l’eau bouillante salée, pendant une dizaine de minutes à découvert, jusqu’à ce qu’elles soient al dente.

Pendant que les pâtes cuisent, préparer les crevettes avec une sauce à l’ail et persil.

Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile à feu moyen.

Y faire revenir les crevettes, 1,5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.

Ajouter des pincées de sel et de poivre au goût, puis remuer.

Joindre dans la poêle l’ail et le beurre.

Le laisser revenir 2 minutes en mélangeant.

Rajouter le persil, remuer le tout.

Pour terminer, égoutter les pâtes en gardant une louche de l’eau de cuisson.

Joindre les pâtes et l’eau de cuisson dans la poêle, remuer le tout délicatement et faire chauffer rapidement.

Servir les savoureuses pâtes aux crevettes avec ail et persil.