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Pour un déjeuner ou repas du soir, voici une recette très particulière qui vous fera saliver : les pâtes de wraps farcies de jambon et béchamel.

Une recette vraiment unique qui utilise des wraps ou des pâtes de tacos ou de tortillas comme base.

Cette pâte fine est utilisée en plusieurs manières dont ce gratin est la preuve pour les rendre plus rassasiant et réconfortant.

Jouissez de pâte farcie de jambon cuit et de béchamel pour un diner parfait à partager avec la famille.

Pour renforcer se texture fondante et crémeuse, rajouter de mozzarella et de parmesan. A chaque bouchée vous sentirez une sensation agréable.

Une préparation qui peut améliorer et garnir en plusieurs façons : viande, légumes, fruit de mer…

Alors, sans attendre, laissez vos papilles profités de ces pâtes de wraps farcies de jambon et béchamel.

Bonne préparation !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


50 g d’olives
250 g de robiola
150 g de jambon cuit
30 g de parmesan râpé
250 g de mozzarella
4 warps
Pincées de sel au goût
400 g de béchamel :
1 l de lait
100 g de beurre
1 pincée de muscade
100 g de farine
Pincées de sel au goût

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Préparation

Comment faire les pâtes de wraps farcies de jambon et béchamel ?

Pour la sauce béchamel :

Pour commencer, prendre une casserole et y faire fondre le beurre à feu doux.

Lorsque le beurre est fondu, incorporer la farine préalablement tamisée et remuer délicatement pour éviter de former de grumeaux.

Puis, verser petit à petit le lait tout en mélangeant bien avec une cuillère en bois.

Remuer l’ensemble jusqu’à obtenir une crème épaisse ou une consistance selon votre choix.

Pour les pâtes de wraps farcies de jambon et béchamel:

Tout d’abord, mettre les olives hachées dans un saladier avec la robiola.

Assaisonner de sel et quelques cuillères à soupe de béchamel. Amalgamer le tout délicatement.

Puis, disposer les wraps et étaler la crème d’olives et de robiola.

Et, mettre deux ou trois tranches de jambon cuit.

Par la suite, enrouler les pâtes de wraps et arrêter les côtés.

Maintenant, prendre un plat allant au four et étaler au fond une couche de béchamel et arranger les pâtes enroulées dessus.

Répartir sur toute la surface les mozzarellas en dés, le reste de béchamel et le parmesan râpé.

Passer au four chauffé à 200°C pour 35 minutes.

Une fois terminé, la surface sera parfaitement dorée.

Attendre 5 minutes pour tiédir avant de servir.

Déguster les pâtes de wraps farcies de jambon et béchamel.

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