Dégustez un délicieux dessert, en réalisant la recette de mes merveilleuses pâtes feuilletées à la crème et confiture. C’est une succulente friandise très moelleuse avec un cœur tendre, crémeux et agréable en bouche. Sa réalisation se fait en un clin d’œil avec peu d’ingrédients faciles à dénicher. Alors, lisez la recette et faites-vous plaisir en dégustant ces douces merveilles !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 12

Ingrédients


1 pâte feuilletée
150 g de confiture
125 g de crème anglaise

Préparation

Comment faire les merveilleuses pâtes feuilletées à la crème et confiture ?


Pour commencer la préparation , chauffer le lait, travailler le jaune d’œuf avec le sucre dans une casserole, puis ajouter le lait en mélangeant avec le fouet à la main.

Ajouter petit à petit la farine en continuant de remuer le mélange pendant quelques minutes, puis verser la crème dans un récipient.

Couvrir la surface du mélange avec du papier aluminium et le laisser refroidir.

Former plusieurs cercles avec la pâte feuilletée.

Percer les morceaux de pâte feuilletée avec une fourchette et les cuire au four chaud à 200°C pendant une quinzaine de minutes.

Sortir les morceaux de pâte feuilletée cuits du four, les laisser refroidir.

Étaler la confiture et la crème sur certains morceaux et couvrir le tout avec d’autres morceaux de pâte .

Saupoudrer de sucre glace les merveilleuses pâtes feuilletées à la crème et confiture, puis les savourer.