Accompagnez vos plats avec les délicieuses pâtes froides au thon en guise d’entrées. Sa douceur est dotée de saveur exceptionnelle. Pour les cuisiner il ne faut pas beaucoup de temps, 25 minutes seulement. Elles sont simples de réalisation car il faut peu d’ingrédients, qui sont déjà même présents dans votre frigo. Un mélange de pâtes, de thon et de fromage fondant procurant un goût très alléchant et savoureux.
Alors, laissez vous tenté par ce régal et joignez-moi en cuisine pour le cuisiner!

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients

360 g de pâtes
150 g de thon
150 g de fromage rabiola
50 g d’olives noirs en saumure
50 g d’olives verts en saumure
100 g de tomates cerise
10 g de câpres dans l’huile
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. d’huile d’olive extra vierge
1 boîte de thon

Préparation

Comment faire les pâtes froides au thon ?


Cuire les pâtes avec de l’eau salée, les égouttées avec une passoire et laisser 4 cuillères d’eau de cuisson avec.

Passer les pâtes sous un jet d’eau froide pour arrêter la cuisson, puis les mettre dans un récipient.

Laisser refroidir dans une casserole l’eau de cuisson des pâtes qui reste.

Fondre dans la casserole la rabiola jusqu’à ce qu’elle devienne crémeuse.

Mélanger les pâtes avec la rabiola dans la casserole, couper les tomates cerise, et l’amalgamer avec le composé.

Amalgamer les olives noirs avec les olives vertes dans un récipient avec les autres ingrédients.

Égoutter l’huile du thon en le mettant sur un tamis durant quelques minutes.

Écraser le thon bien égoutté sur une assiette.

Ajouter le thon écrasés et les câpres égouttés aux ingrédients amalgamés dans le récipient.

Ajouter un filet d’huile au mélange avec une pincée de sel et de poivre au goût.

Bien mélanger les ingrédients et servir enfin les succulentes pâtes froides au thon avec une baguette bien croustillante.