Lors d’un évènement, servez ces petites crèmes choco-vanille pour le dessert. Une friandise rafraîchissante pour affronter cette chaleur.

Gâtez vos papilles en goûtant à cet exquis dessert avec une double crème parfumée à la vanille et chocolat.

Deux parfums qui se marie parfaitement pour donner un résultat sensationnel et remarquable.

Laissez-vous séduire par la douceur et la tendresse de ces crèmes représentées dans des petits ramequin pour les donner un aspect attirant et adorable.

Pour la réalisation de cette gourmandise, elle ne requiert que des éléments à compter les doigts avec un prix aussi raisonnables.

De plus, la manipulation est simple, facile à réaliser. Elle se fait en seulement quelques minutes.

Pour la décoration, vous pouvez garnir avec des rosettes de chantilly ou quelques fruits rouges.

Essayez ces magnifiques petites crèmes choco-vanille pour satisfaire le désir gourmand de vos proches.

Prêt ? Suivez-moi en cuisine !

Ingrédients


150 g de sucre
5 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 l de lait
50 g de beurre
125 g de chocolat
50 g de farine

Préparation

Comment faire les petites crèmes choco-vanille ?


Pour démarrer la préparation, verser le lait dans une casserole et à amener à ébullition.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

Puis, mettre le sucre, la farine, 3 jaunes d’œufs et 2 œufs entiers dans un récipient. Commencer à fouetter vigoureusement.

Ensuite, verser petit à petit le lait chaud et remettre le mélange sur le feu jusqu’à un stade proche de l’ébullition.

A ce stade, retirer du feu et incorporer le beurre. Remuer bien le tout.

Maintenant, diviser la crème en deux parties égales.

Dans l’autre crème, joindre le chocolat fondu et dans l’une insérer le sachet de sucre vanillé.

Pour finir, transférer les crèmes ensembles dans des petits ramequin de façon à présenter en moitié-moitié.

Savourer frais les petites crèmes choco-vanille après un repas.