Petits pains au lait et délicieux, à dévorer au petit-déjeuner ou au goûter

Ingrédients :

  • 310 ml de lait
  • 60 gr de beurre mou
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 600 gr de farine
  • 1 sachet de briochin
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 oeuf ( + 1 pour dorer : facultatif )
  • 1 sachet de sucre vanillé.

Préparation : Petits pains au lait moelleux de ma grand-mère

Mettez tous les ingrédients dans le robot.

Lancez le programme pâte.

Sortez la pâte et formez des petits pains une fois le programme fini.

Laissez gonfler encore 30 minutes.

Chauffez le four à 200°.

Badigeonnez les petits pains avec un jaune d’œuf + lait + sucre.