Pour vos diners rapides, optez pour cette douce et astucieuse pizza aux courgettes et jambon cuite à la poêle et épatez toute la famille. Elle est aussi idéale pour une collation ou un apéritif à servir dans différentes occasions. Cette recette est facile et rapide à réaliser, et se confectionne avec des ingrédients bon marché. De ce fait, cette recette est accessible à tous. Sa garniture est tout aussi délicieuse que savoureuse. Comme son nom l’indique, cette préparation a une pâte très douce, mais aussi sa réalisation est très astucieuse. Alors, accompagnez-moi en cuisine et façonnons ensemble cette pizza aux courgettes et jambon.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 2 à 4

Ingrédients


200 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
100 ml d’eau
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Une demi-cuillère à café de sel
100 g de jambon
60 g de fromage blanc
50 g de courgettes
2 cuillères à soupe de purée de tomates

Préparation

Comment faire la douce et astucieuse pizza aux courgettes et jambon cuite à la poêle ?


Pour commencer la préparation, combiner dans un bol spacieux la farine avec la levure, l’huile, le sel et l’eau puis pétrir la pâte à la main.

Aplatir la pâte avec un rouleau à pâtisserie et former un disque d’environ 22 cm de diamètre.

Installer le disque de pâte sur une poêle huilé puis huiler également la pâte.

Cuire la pâte à couvert pendant 7 à 8 minutes.

Retourner la pâte et y mettre toute la garniture : la purée de tomates, l’huile, les rondelles de courgettes, le jambon et le fromage blanc.

Refermer le couvercle et cuire la pizza pendant encore 7 à 8 minutes.

La douce et astucieuse pizza aux courgettes et jambon cuite à la poêle est maintenant prête à être savourée.

Régalez-vous !