Pour les amoureux de pizza et de fromage, voici une recette parfaite pour vous : la succulente pizza aux quatre fromages.

Une pizza est idéale à déguster en toute circonstance : collation gourmande, déjeuner avec vos proches ou pour une belle une soirée entre ami.

C’est une préparation classique typiquement d’origine italienne que tout le monde sans exception apprécie énormément.

Apprécier sa croûte croustillante et son intérieur moelleux et filandreux composé de mozzarella, de comté, d’emmental et de Tome fraîche.

La fusion de ces fromages apporte un goût inouï et incroyablement bon pour égayer toutes les papilles.

En plus d’être rapide à faire, sa recette se réalise en une grande simplicité et facilité.

De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à rassembler et à bon prix.

Alors, ne tarder plus et découvrons ensemble comment réaliser à la perfection cette exquise pizza aux quatre fromages.

Préparation : 15 minutes
Cuisson :
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Mélange de sauce provençal (1 fond de pot Buitoni) et 1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 bol de Comté râpé
1 pincée d’herbes de Provence
Q.s. de lamelles de Beaufort
1 pâte à pizza
Q.s. de fromage à pizza (mélange de mozzarella, comté et emmental ; acheté en commerce)
Q.s. de Tome fraîche de Savoie en petit dés

Préparation

Comment faire la pizza aux quatre fromages ?


Débuter la préparation de la pizza aux quatre fromages, en préchauffant le four à 240°C.

Puis, tailler la tome en petit dés et garder de côté.

Préparer les lamelles de beaufort et réserver.

Râper le comté à l’aide d’un robot et mettre de côté.

Ensuite, mélanger la crème fraîche au fond de sauce provençal.

Maintenant, étaler la pâte à pizza et la répartir le mélange de crème et sauce provençal.

Réaliser des couches composées de comté, le fromage à pizza, puis la tome et finir en déposant les lamelles de Beaufort.

Parsemer quelques brins d’herbes de provence pour la décoration.

Enfourner jusqu’à que le fromage soit doré.

Avant de servir, arroser de quelques gouttes d’huile.

Régalez-vous avec la pizza aux quatre fromages.