Ce plat de pâte au thon et tomates cerise est très simple de réalisation, mais un vrai délice.

C’est une préparation alléchante et riche en goût que petits et grands vont adorer.

La douceur des pâtes cuites al dente, fusionné au goût merveilleux de la sauce au thon est à ravir pour les papilles.

En plus d’être facile à faire, sa recette se réalise en un rien de temps.

De plus, les ingrédients essentiels sont peu nombreux et simples à dénicher.

Alors, en cuisine !

Ingrédients


Pâtes (de votre format préféré) : 320 g
Ail : 1 gousse
Un demi-verre de vin blanc
Tomates cerise: 8
Persil : 1 bouquet
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. d’huile
Saumon : 500 g

Préparation

Comment faire le plat de pâte au thon et tomates cerise ?


Pour commencer la préparation du plat de pâte au thon et tomates cerise, rincer rapidement les tranches de saumon sous l’eau.

Enlever la peau, la lisser centralement et essayer de bien épiner le poisson, puis le découper en cubes.

Verser un filet d’huile dans une casserole, mélanger la gousse d’ail et laisser assaisonner quelques instants.

Mélanger le poisson et le faire dorer quelques instants en remuant doucement.

Rajouter les tomates cerise coupées en petits morceaux.

Assaisonner de pincées de sel et de poivre au goût, rajouter une goutte d’eau et laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes.

Vers la fin, ajouter le persil haché.

Pour rendre les pâtes un peu crémeuses, fouetter un peu de vinaigrette, avant de mettre le persil, puis ajouter dans la poêle.

Pendant ce temps cuire les pâtes, les égoutter al dente et la faire sauter directement dans la poêle avec la sauce.

Servir le plat de pâte au thon et tomates cerise.