Pour vos envies de grignotage, testez sans plus attendre cet exquis plumcake au yaourt et aux amandes tellement bon.

Très délicieux, vous n’aurez besoin que quelques ingrédients à petit prix et faciles à dénicher. De plus, le temps de préparation ne dure que 15 minutes.

Vous pouvez personnaliser selon vos envies en ajoutant des parfums à votre guise. Ce sera une vraie tuerie !

Au moment de la dégustation, savourez au mieux avec une bonne tasse de lait bien ou encore un verre de jus de fruits.

Pour plus de gourmandise, je vous invite à savourer ce merveilleux plumcake au yaourt et aux amandes super bon.

A vos tabliers !

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

Portions : pour 8 personnes

Ingrédients

60 g d’édulcorant stévia

200 g de yogourt grec

80 g d’huile de noix de coco

Une pincée de sel

8 g de levure

3 gros œufs

Une cuillère à café d’extrait de vanille

200 g de farine d’amande

Q.s. de cacao amer ou de flocons de noix de coco

Préparation

Comment faire le délicieux plumcake au yaourt et aux amandes ?

Tout d’abord, allumer le four et régler une température de 180 ° C.

Laisser chauffer pendant quelques minutes, afin qu’il soit prêt à l’emploi.

Maintenant, mettre le yaourt dans un bol, ajouter les œufs, l’extrait de vanille et l’huile de noix de coco.

Mélanger parfaitement le tout à l’aide d’une spatule.

Continuer à mélanger pour avoir une fois que vous avez un mélange homogène et velouté.

Ajouter la farine, l’édulcorant stévia, la levure et le sel, puis remuer correctement avec la spatule.

Tapisser maintenant un grand moule à gâteau aux prunes de 30 cm de diamètre avec du papier spécial et y verser progressivement la pâte.

Enfin, faire cuire dans un four préchauffé pendant trois quarts d’heure à une température de 180°C.

Terminer par saupoudrer de cacao amer ou de flocons de noix de coco.

Voilà, le merveilleux plumcake au yaourt et aux amandes vous attend en cuisine, régalez-vous !