Laissez-vous séduire avec ce merveilleux alliage avec cette recette de poêlée de citrouille et saucisse au romarin.

Mijotez une préparation divinement bonne vraiment savoureuse et simplissime pour un menu copieux à partager avec la famille.

Profitez de la facilité de ce plat pour l’adapter en fonction des circonstances.

Vous pouvez la concocter en toute saison et en plus, choisir la variété de saucisses que vous souhaitiez.

Comme c’est une poêlée, la préparation et cuisson se fait facilement, avec un résultat satisfaisant.

Servez ce menu avec un peu de riz blanc pour le rendre plus consistant, ou pour alléger le menu, l’accompagner d’une petite salade verte ou un peu de crudité.

Agrémenter d’ail et de romarin pour donner une saveur et un parfum invitant qui plaira à votre entourage.

Sans plus attendre, essayer cette autre alternative pour faire manger des légumes à vos proches avec ce simplissime poêlée de citrouille et saucisse au romarin.

Laissez-vous tenter et bonne préparation !

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients


Saucisses : 500 g
Citrouille : 800 g
Ail : 1 gousse
Romarin : 1 brin
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la poêlée de citrouille et saucisse au romarin ?


Pour commencer la préparation, prendre la citrouille, la rincer et enlever les graines.

Puis, les peler avant de les découper en quartiers de taille moyenne.

Ensuite, prendre une grande poêle et chauffer un filet d’huile et faire revenir la gousse d’ail préalablement découpée en deux.

Au bout de quelques minutes, retirer du feu.

Par la suite, prendre les saucisses et les découper en morceaux d’environ 5 cm de long.

Et, piquer des trous dans la peau à l’aide d’une fourchette.

Rissoler les morceaux de saucisse dans la poêle pour quelques minutes.

Incorporer les quartiers de citrouille et remuer soigneusement pour garantir une cuisson homogène.

A ce stade, saupoudrer de sel, de poivre et agrémenter avec le romarin.

Prolonger la cuisson pour encore 15 à 20 minutes selon la taille des saucisses et morceaux de citrouille.

Voilà, la poêlée de citrouille et saucisse au romarin est maintenant prête à être servie.

Bonne dégustation !